resep masak 2 ( ala wida)

RESEP MASAK 2 ( ALA WIDA)

LUMPIA ISI LAZIESS

Bahan bahan

1.     Kulit lumpia siap pakai 10 lembar (ukuran lebar kualitas baik)

2.    5 siung daun bawang (potong kecil kecil)

3.    1 buah bawang bombay ukuran sedang( potong dadu kecil-kecil)

4.    2 buah baso sapi(potong dadu kecil)

5.    1 sendok makan kornet sapi

6.    1 butir telur bebek

7.    Setengah sendok makan bumbu peyedap rasa

8.    1 sendok makan margarine

Cara membuatnya

1.     Tumis margarine bersama potongan bawang bombay sampai harum

2.    Siapkan wadah

3.    Di wadah yang tersedia campurkan tumisan bawang bombay dengan margarine campur dengan potongan daun bawang , baso sapi yang sudah dipotong , kornet sapi , telur bebek dan penyedap rasa kocok semua bahan hingga tercampur dan merata

4.    Siapkan penggorengan dengan minyak goreng hingga suhu mulai panas

5.    Siapkan pula kulit lumpia siap pakai

6.    Ambil satu per satu kulit lumpia , isi dengan adonan bahan lumpia dengan takaran 1 sendok makan,lipat kulit berbentuk segi empat atau sesuai selera

7.    Goreng lumpia hingga berwarna kecoklatan jangan lupa dibalik balik biar ga gosong

8.    Setelah matang santap selagi hangat bisa dimakan begitu saja atau sebagai lauk nasi

Selamat mencoba guys J